¿Cómo luchar contra el desperdicio de alimentos?

En esta nota te mostramos algunas herramientas existentes de participación para que nada quede sin usar

 

El desperdicio de alimentos es uno de esos temas que a todos nos hace mal conocer. Según la FAO, se derrocha un tercio de los alimentos que se producen. ¿Qué podemos hacer nosotros para disminuirlo?

Acá te mostramos dos aplicaciones europeas que sirven para eso. La primera se llama GoodAfter y es un supermercado online dedicado a la venta de productos que se encuentran cerca del final de su plazo de consumo preferente, o incluso pasado; pero que todavía tienen valor nutricional.

La otra es Ni las Migas, una app que vincula comercios y personas para que estas últimas puedan acceder a productos que en los locales de gastronomía no encontraron un consumidor. De esa forma, en vez de terminar en la basura, el comerciante puede ubicarlo y el comprador acceder a un alimento en impecable estado.

Aquí te dejamos unos videos para que las conozcas:

¿Conoces alguna herramienta parecida que quieras contarnos?

Más información

https://goodafter.com/es/content/4-quienes-somos

http://nilasmigas.com/